Храненето, предлагано в детските ясли и градини в Община Бургас е разнообразно, пълноценно и балансирано. То осигурява ежедневно включване в менюто на представители от всички групи храни и съответства на изискванията, регламентирани в наредбите на МЗ за изискванията за здравословно хранене в детските заведения от 2011 г. и 2013 г. Осигуряват се качествени хранителни продукти, произведени по стандарт, без консерванти и оцветители, съгласно наредбите и изискванията. РЗИ и ОДБХ Бургас редовно извършват контрол върху организираното хранене на децата в детските заведения.
По схемата „Училищен плод” и схемата „Училищно мляко“, финансирани от Държавен фонд земеделие, децата получават ежедневно плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти допринасящи положителен ефект върху храненето.
Седмичното меню се изготвя от Настинка Ненова - ст. експерт, технолог по храненето в Община Бургас - Изтеглете ТУК
За децата с алергии се изготвя индивидуално меню, според въведени от община Бургас Правила за детските заведения, в които се отглеждат деца със здравословни проблеми, нуждаещи се от диетично хранене.
В Детска градина „Ханс Кристиан Андерсен“ на децата в групите се осигурява питейна вода, отговаряща на изискванията на Наредба № 9 за качеството на водата, предназначена за питейно битови цели.
Предлагането на вода се извършва чрез използването на индивидуални чаши за вода за всяко дете или в други съдове (бутилки) за пиене, при условие, че са безопасни за контакт с питейна вода и отговарят на изискванията на Наредба № 2 от 23 януари 2008 г. за материалите и предметите от пластмаса, предназначени за контакт с храни и Наредба № 3 от 4 юни 2007 г. за специфични изисквания за материалите различни от пластмаса. Същите следва да позволяват извършване на дезинфекция, като не се изнасят извън сградата на детското заведение и почистването и дезинфекцията се извършват от служителите на детската градина.
Програма за здравословното хранене и физическа активност на децата и учениците в Община Бургас - Изтеглете ТУК